TiendaMX quiere filtrar por varias ciudades a la vez, y buscar clientes por parte de su correo.
Compara contra una LISTA de valores exactos: ciudad IN ('Monterrey', 'CDMX')
Busca un patrón de texto, con % (cualquier cantidad de caracteres) y _ (exactamente uno)
En SQLite, otro patrón de texto, con * y ?, y sensible a mayúsculas y minúsculas
IN es un atajo para varios OR seguidos
ciudad IN ('Monterrey', 'CDMX') es exactamente lo mismo que ciudad = 'Monterrey' OR ciudad = 'CDMX', solo que más corto y más fácil de leer.